LE GROUPE

Une PME à taille humaine au service des Boulangers Pâtissiers et Installateurs en matériel de boulangerie depuis plus de 40 ans.

Le groupe est composé de + de 60 personnes dont 40 personnes aux services techniques,

  • 2 Bureaux d’étude froid et mécanique
  • 2 Directeurs de site
  • 8 Assistantes commerciales
  • 10 Commerciaux France/Export

Le chiffre d’affaires dépasse les 13 millions d’Euros dont 25 % à l’export à travers plus de 40 Pays.

BCR : Spécialiste de la fermentation contrôlée et de la surgélation.

STAF : Spécialiste des Façonneuses, Diviseuses, Repose pâtons, Balancelles et Meubles Inox de laboratoire en pâtisserie.

AVMA : Revendeur Installateur en Île de France avec un SAV 24 h/24 7J/7, et une structure de plus de 25 techniciens FROID/CHAUD/MÉCANIQUE.

Concessionnaire exclusif de Grandes Marques

 

 

Nos Produits Phares

L’Universelle

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L'universelle Le couteau suisse de la division Parce que de nombreux boulangers sont intéressés par la nouvelle méthode du “non-façonné” sans...

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L'artisane Le façonnage multiforme Réunissant dans un même appareil l’ensemble des toutes dernières technologies de pointe, STAF propose une...

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PanovA'® Le cahier des charges élaboré pour la conception de la diviseuse-formeuse PanovA’® a fait ressortir les points suivants : • La simplicité...

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La Staf

 

La Staf en 1 minute !

STAF, c’est avant tout un état d’esprit, celui d’une équipe jeune et novatrice, sensible aux traditions et aux méthodes de travail des professionnels des métiers de bouche.
Unie par une même vocation, notre équipe est en permanence à l’écoute des professionnels pour faciliter leurs conditions de travail.
De cette vocation est née notre gamme de mobilier inox, conçue pour offrir aux professionnels des outils à la hauteur de leurs savoir-faire et de leurs talents.
Mais au delà de notre savoir-faire il y a aussi toute une expérience que nous mettons à votre service pour vous conseiller et étudier des aménagements parfaitement adaptés à vos besoins et aux exigences de votre métier.

Les marques d’un savoir-faire

Nos méthodes de travail s’inscrivent dans la recherche d’une qualité optimale et d’une parfaite adaptation de nos produits à vos besoins. L’emploi de la conception assistée par ordinateur garantit la souplesse de nos conceptions et le respect de notre objectif « zéro défaut », dans les meilleures conditions de compétitivité.

Pilotées directement par commandes numériques avec des temps de réglage quasi instantanés, nos machines respectent une constante qualité sur les productions de série et permettent des fabrications sur mesure ou en petites séries à des coûts sensiblement identiques.

Les forces de l’innovation

Soucieux de répondre concrètement à vos préoccupations, nous avons mis au point un programme exclusif pour visualiser sur ordinateur votre projet d’aménagement en situation réelle. En fonction des cotes de votre laboratoire, nous organisons, selon vos méthodes de travail, la mise en place du mobilier en tenant compte de toutes les normes d’hygiène préalablement programmées.

Projeté sous de multiples angles, votre projet devient réalité.

Des preuves de confiance

STAF a su démontrer la parfaite adaptation de ses aménagements et de ses produits auprès de nombreux professionnels des métiers de bouche. Restaurants, pâtisseries, boulangeries, collectivités privées et publiques, traiteurs, écoles, industrie et artisanat…

STAF réunit aujourd’hui de nombreuses références.

 

Espace client - Documentation

Notice d'utilisation
Notice technique
Piéces détachées
Our Staff
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Volunteer
800-123-4567
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